[맛있는 녀석들 450회 10월 13일 방영] 영등포 선유도 40년 전통 '또순이네집' 숯불 된장찌개·토시살 위치·가격·점심 및 주차 팁 총정리
iHQ 맛있는 녀석들 450회 된장찌개 특집과 MBN 전현무계획 시즌1 1회에서 서울 직장인들의 '인생 된장찌개'로 극찬받은 영등포 선유도 노포 명가를 정리해 드립니다.
40년 넘는 세월 동안 푸짐한 소고기와 산더미 부추, 참숯 화로 위에서 자작하게 끓여내는 마성의 손맛으로 빌딩을 세웠다는 전설의 고깃집, '또순이네집'의 메뉴 가격, 점심 이용 팁, 주차 정보입니다.
방송 정보 요약
- 프로그램: iHQ 맛있는 녀석들 450회 (2023년 10월 13일 방영) / MBN 전현무계획 시즌1 1회
- 방영일자: 2023년 10월 13일 (금요일)
- 특집 테마: 전국 찌개 노포 기행 & 서울 3대 된장찌개 전설
- 소개 메뉴: 점심 된장찌개, 토시살 주물럭, 등심 숯불구이, 후식 된장찌개
- 핵심 포인트: 토시살 자투리 소고기를 듬뿍 넣고 수북한 부추(봄철 냉이)와 청양고추, 직접 담근 재래식 된장 육수를 참숯 화로 위에 뚝배기째 얹어 졸여먹는 독보적인 감칠맛
1. 식당 상세 정보
| 상호명 | 또순이네집 (또순이네) |
|---|---|
| 대표 메뉴 & 가격 |
• 점심 된장찌개 (식사): 7,000원 (11:30~14:00 점심 한정 단독 주문 가능, 공깃밥 기본 포함) • 토시살 주물럭 (200g, 호주산): 34,000원 (대표 숯불구이 메뉴) • 등심 (200g, 국내산 육우): 34,000원 • 생등심 (200g, 국내산 한우): 40,000원 • 후식 된장찌개: 5,000원 (고기 주문 테이블 전용 뚝배기) • 포장 된장찌개 (2~3인분): 13,000원 (육수·고기·부추 채소 밀키트 구성) • 공깃밥 추가: 1,000원 ※ 점심시간(11:30~14:00)에는 고기 주문 없이 1인 7,000원에 된장찌개만 인원수대로 단독 주문할 수 있습니다. |
| 주소 |
서울특별시 영등포구 선유로47길 16 (양평동4가 114) (지하철 9호선 선유도역 5번 출구에서 도보 250m, 도보 약 3분 거리 / 2·9호선 당산역 12번 출구 도보 10분) |
| 전화번호 | 02-2672-2255 |
| 영업시간 |
• 매일: 11:30 ~ 21:30 (라스트오더 21:00) • 점심 식사 시간: 11:30 ~ 14:00 (된장찌개 단독 주문 가능) • 브레이크타임: 16:00 ~ 17:00 • 정기휴무: 연중무휴 (명절 연휴 당일 등 사전 공지) |
| 주차 정보 |
건물 지하 1층 주차장 및 1층 지상 전용 주차장 완비 (약 30대 이상 주차 가능) (주차 안내 관리 요원 상주, 식사 고객 무료 주차 지원 / 점심 피크 시 지하주차장 이용 권장) |
2. 40년 전통 또순이네 된장찌개의 핵심 비법
또순이네는 원래 양념 토시살 숯불구이 전문점으로 출발했으나, 서비스로 내놓던 된장찌개가 폭발적인 인기를 끌며 현재는 '된장찌개로 사옥을 올린 식당'으로 전국적인 명성을 얻었습니다.
① 푸짐한 소고기 자투리 육즙과 산더미 부추(냉이)
토시살과 등심을 정형하면서 나오는 신선한 소고기 자투리 살코기를 뚝배기 밑바닥부터 듬뿍 깔아 넣습니다. 고기에서 우러나온 진한 육즙이 재래식 된장과 어우러져 깊고 묵직한 감칠맛을 완성합니다. 봄철에는 대관령 고랭지 냉이가 수북하게 얹어지며, 평상시에는 신선한 영양 부추와 송송 썬 청양고추가 산처럼 쌓여 나옵니다.
② 테이블 참숯 화로 한가운데 얹어 졸여내는 뚝배기
주문이 들어가면 주방에서 1차로 끓여 나온 뚝배기를 손님 테이블 위 숯불 화로 한가운데에 터프하게 얹어줍니다. 강한 숯불 열기로 국물이 자작하게 졸아들면서 고기와 채소의 풍미가 극대화되며, 다 먹을 때까지 뜨거운 온도가 유지됩니다.
③ 텁텁함 없는 구수함과 칼칼한 끝맛
고기가 듬뿍 들어갔음에도 느끼하지 않은 비결은 직접 담가 숙성시킨 전통 재래식 집된장과 매콤한 청양고추의 배합입니다. 짭조름하면서도 구수하고 칼칼한 뒷맛이 흰 쌀밥을 쉴 새 없이 부르는 최고의 밥도둑입니다.
3. 실전 방문 & 웨이팅 공략 꿀팁
💡 또순이네 완벽 공략 4대 포인트
- 점심 7,000원 단독 식사 (11:30~14:00): 점심시간에는 고기 주문 없이 1인 7,000원에 된장찌개와 밥을 즐길 수 있습니다. 11시 40분부터 12시 30분까지는 인근 직장인 대기가 몰리므로, 11시 15분 오픈런을 하거나 오후 1시 이후 방문하면 대기 없이 입장 가능합니다.
- 저녁 시간 방문 시: 저녁에는 테이블당 고기 2인분 이상 주문이 필수입니다. 달콤짭조름한 양념 토시살 주물럭을 숯불에 구워 먹은 뒤, 후식 된장찌개(5,000원)를 주문해 숯불에 올려 마무리하는 코스가 정석입니다.
- 대접밥 비벼먹기: 공깃밥을 대접 그릇에 담아주므로, 숯불 위에서 걸쭉하게 졸아든 된장찌개 건더기를 듬뿍 떠서 밥 위에 얹고 쓱쓱 비벼 먹어야 진가를 느낄 수 있습니다.
- 포장 밀키트(13,000원) 즉시 구매: 카운터 냉장고에 2~3인분 분량의 된장찌개 육수와 고기·채소 팩이 포장되어 있습니다. 식사 후 카운터에서 바로 구매할 수 있으며, 물만 정량 붓고 냄비에 끓이면 매장 맛 그대로 즐길 수 있어 캠핑용이나 가정용으로 인기가 높습니다.
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