[맛있는 녀석들 248회 11월 22일 방영] 용산 삼각지 '몽탄' 짚불 우대갈비·양파볶음밥 위치·가격·11시 웨이팅 등록 꿀팁 총정리
iHQ 맛있는 녀석들 248회 우대갈비 편과 MBC 전지적 참견 시점 179회(이영자 맛집), tvN 줄 서는 식당 1회에서 전국적인 짚불구이 신드롬을 일으킨 대한민국 대표 고깃집 정보를 정리해 드립니다. 100년 역사를 지닌 고풍스러운 적산가옥에서 은은한 볏짚 향을 머금은 최상급 소갈비를 무쇠 솥뚜껑 불판에 구워내는 삼각지의 전설적인 명소, '몽탄' 의 메뉴 가격과 11시 현장 웨이팅 공략법, 주차 팁입니다. 방송 정보 요약 프로그램 : iHQ 맛있는 녀석들 248회 (2019년 11월 22일 방영) / MBC 전지적 참견 시점 179회 / tvN 줄 서는 식당 1회 방영일자 : 2019년 11월 22일 (금요일) 특집 테마 : 대한민국 육류 요리의 새로운 지평을 연 짚불 우대갈비 명가 소개 메뉴 : 짚불 우대갈비, 짚불 삼겹살, 양파볶음밥, 몽탄 비빔냉면, 된장찌개 핵심 포인트 : 전남 무안 짚불구이 방식을 재해석하여 참숯 1차 초벌 후 볏짚 불향을 가득 입혀낸 두툼한 꽃갈비(우대갈비)와 살얼음 무생채·청어알젓 등 곁들임 찬의 완벽한 조화 ▲ 100년 역사의 적산가옥을 복원한 삼각지 몽탄 본점 내부 (출처: 네이버 플레이스) 1. 식당 상세 정보 상호명 몽탄 (삼각지 몽탄) 대표 메뉴 & 가격 • 우대갈비 (280g, 미국산 꽃갈비) : 34,000원 (첫 주문 2인분 이상, 추가 주문도 2인분 단위) • 짚불 삼겹살 (150g, 국내산) : 17,000원 (볏짚 훈연 쫄깃한 삼겹살) • 몽탄 비빔냉면 : 8,000원 (살얼음 무생채가 올라간 매콤달콤 시원한 면) • 몽탄 온면 : 8,000원 (진한 고기 육수에 매콤한 양념이 어...