[놀라운 토요일 114회 6월 27일 방영] 광장시장 '원조순희네빈대떡' 맷돌 녹두빈대떡·두툼한 고기완자 위치·가격·실내 이용 꿀팁 총정리

tvN 놀라운 토요일 114회 시장 먹거리 라운드에 소개되며 대한민국 전 국민의 입맛을 사로잡은 종로 광장시장의 대표 먹거리 명가를 정리해 드립니다.

광장시장을 찾는 국내외 관광객과 식도락가들이 가장 먼저 줄을 서는 필수 순례 코스, '원조순희네빈대떡 본점'의 맷돌 녹두빈대떡과 두툼한 수제 고기완자 메뉴 가격, 웨이팅 없이 쾌적하게 즐기는 실내 매장 이용 꿀팁, 주차 정보입니다.

방송 정보 요약

프로그램: tvN 놀라운 토요일 114회 (광장시장 편)
방영일자: 2020년 6월 27일 (토요일)
특집 테마: 백년 역사를 자랑하는 전통시장 먹거리 대격돌
소개 메뉴: 맷돌 녹두빈대떡, 수제 고기완자, 모듬세트
핵심 포인트: 전통 맷돌로 거칠게 갈아낸 100% 녹두에 아삭한 숙주와 대파를 듬뿍 넣고 옥수수유 무쇠 철판에서 튀기듯 지져낸 극강의 '겉바속촉' 식감

▲ 광장시장 원조순희네빈대떡 본점 황금빛 맷돌 녹두빈대떡 (출처: 네이버 플레이스 방문자 포토)

1. 식당 상세 정보

상호명	원조순희네빈대떡 본점
대표 메뉴 & 가격	• 녹두빈대떡: 5,000원 (맷돌에 간 녹두와 아삭한 숙주, 대파의 바삭한 조화) • 고기완자: 3,000원 (다진 돼지고기와 채소를 찰지게 빚어낸 별미 완자) • 새우빈대떡: 10,000원 (통통한 새우 살이 듬뿍 들어간 프리미엄 빈대떡) • 모듬 세트 (녹두 2장 + 완자 1장): 13,000원 (2~3인 방문 시 가성비 최고 세트)
영업시간	매일 09:00 - 21:00 • 라스트오더: 20:30 • 연중무휴 (명절 연휴 정상 영업 여부는 네이버 플레이스 소식란 참고)
전화번호	02-2264-5057
도로명 주소	서울 종로구 종로32길 5 (종로5가 138-9 광장시장 내) • 지하철 1호선 종로5가역 8번 출구에서 도보 약 138m (도보 2분 소요)
주차 안내	시장 특성상 전용 주차 공간 없음. 인근 '종묘 공영주차장'(도보 7분, 5분당 400원) 또는 '방산시장 공영주차장' 이용 추천. 대중교통(지하철 1호선 종로5가역) 이용이 가장 편리합니다.

원조순희네빈대떡이 하루 수천 장씩 팔려 나가며 수십 년간 광장시장 부동의 원탑 자리를 지키는 데는 명확한 세 가지 조리 비법이 있습니다.

거칠게 갈아낸 100% 맷돌 녹두: 밀가루를 섞지 않고 껍질을 벗긴 녹두를 전통 맷돌에 거칠게 갈아 넣어 녹두 특유의 고소한 향과 알갱이의 질감이 입안 가득 씹힙니다.
옥수수유 무쇠 철판의 '튀기듯 부치는' 기술: 달궈진 대형 무쇠 철판 위에 맑은 옥수수유를 넉넉히 붓고 센 불에서 튀기듯 지져내어, 기름이 눅눅하게 배어들지 않고 겉면은 크래커처럼 바삭하며 속은 찰떡처럼 촉촉한 수분을 머금습니다.
아삭한 숙주와 알싸한 양파간장의 황금 페어링: 반죽 사이에 풍성하게 들어간 숙주나물이 기름진 맛을 잡아주며, 테이블마다 비치된 양파간장 절임의 양파 조각을 빈대떡 위에 올려 먹으면 무한 흡입을 부르는 감칠맛이 완성됩니다.

▲ 갓 구워낸 바삭한 녹두빈대떡과 육즙 가득 고기완자 (출처: 네이버 플레이스)

노점 대신 실내 1·2층 매장 이용하기: 중앙 통로 야외 좌석은 지나다니는 인파와 더위/추위로 번잡할 수 있습니다. 안쪽 실내 매장은 1층과 2층에 에어컨과 전용 좌석이 완비되어 있어 훨씬 여유롭고 쾌적하게 식사하실 수 있습니다.
모듬 세트 조합 추천: 2인 이상 방문 시 녹두빈대떡 2장과 고기완자 1장이 나오는 모듬 세트(13,000원)를 주문하면 두 가지 시그니처 메뉴를 균형 있게 맛볼 수 있습니다.
포장 전용 대기줄 활용: 숙소나 집으로 포장해 가실 분은 매장 좌측의 '포장 전용 창구'를 이용하시면 매장 대기 없이 빠르게 갓 구운 빈대떡을 테이크아웃할 수 있습니다.
집에서 부쳐 먹는 녹두 반죽 팩: 바로 먹지 않고 보관했다가 드실 분은 맷돌로 간 녹두 반죽 팩을 포장 구매하시면 프라이팬에 간편하게 직접 부쳐 드실 수 있습니다.
생양파 절임 리필: 빈대떡을 먹을 때 양파간장의 생양파를 듬뿍 올려 먹는 것이 정석이므로 셀프바에서 넉넉하게 리필해 즐겨보세요.

원조순희네빈대떡 본점 (서울 종로구 종로32길 5, 종로5가역 8번 출구 도보 2분)

※ 본 포스팅의 방송 정보, 메뉴 구성 및 가격은 현장 사정과 방영 시점에 따라 변동될 수 있으므로 방문 전 네이버 플레이스 최신 공지를 확인하시기 바랍니다.