[MBC 오늘N 2250회 5월 1일 방영] 수원 인계동 45년 전통 24시 우거지 갈비 선지해장국 '유치회관' 위치·가격·주차 총정리

MBC 오늘N 2250회(2024년 5월 1일 방영) 및 백종원의 3대 천왕 해장국 편에서 우승을 차지하며 전국적인 명성을 얻은 수원 최고의 해장국 성지 정보를 정리해 드립니다.

1976년 문을 연 이래 48년 동안 24시간 불이 꺼지지 않는 가마솥에서 맑고 진하게 끓여낸 '유치회관 본점'의 메뉴 구성, 가격, 전용 주차 및 방문 꿀팁을 안내해 드립니다.

방송 정보 요약

  • 프로그램: MBC 오늘N 2250회 (2024년 5월 1일 방영) / SBS 백종원의 3대 천왕
  • 방영일자: 2024년 5월 1일 (수요일)
  • 역사 및 전통: 1976년 개업, 48년 전통의 수원 3대 해장국 원조 노포
  • 소개 메뉴: 우거지 소갈비 해장국, 수육, 수육무침
  • 핵심 포인트: 빨간 국물이 아닌 맑고 깊은 사골 소갈비 육수에 부드러운 우거지를 더하고, 신선한 찰선지를 별도 대접에 담아 무한리필로 제공
수원 인계동 유치회관 본점 해장국과 선지

▲ 소갈비살과 우거지가 푸짐한 맑은 해장국과 별도 제공되는 찰선지 (출처: 네이버 플레이스)

1. 식당 상세 정보

상호명 유치회관 본점
대표 메뉴 & 가격 해장국: 11,000원 (선지 & 육수 리필 무료)
수육 (소/대): 20,000원 / 40,000원
수육무침: 40,000원
주소 경기 수원시 팔달구 효원로292번길 67 (인계동 1132-4)
전화번호 031-234-6275
영업시간 24시간 연중무휴 (브레이크타임 없음)
※ 밤낮 언제든 편안하게 방문 가능한 24시간 식당
시설 & 편의 매장 전용 주차장 완비(주차관리 요원 상주), 포장 가능(푸짐한 양), 혼밥석 및 단체석 완비, 남/녀 화장실 구분

2. 방송에서 소개된 맛의 비법

유치회관의 해장국은 고추기름이나 양념장으로 맛을 덮는 자극적인 스타일과 달리, 양질의 소갈비살과 사골을 오랜 시간 푹 고아 맑고 담백하면서도 묵직한 육수의 본질을 보여줍니다.

가장 큰 특징은 '선지 따로 제공' 방식입니다. 신선한 당일 도축 선지를 따로 삶아 스테이크처럼 탱글탱글한 질감의 찰선지를 그릇에 가득 담아내며, 선지를 선호하지 않는 분들도 맑고 개운한 소고기 우거지탕으로 부담 없이 즐기실 수 있습니다.

테이블마다 비치된 청양고추와 다진 양념(다대기), 후추를 기호에 따라 첨가하면 얼큰하고 칼칼한 해장국으로 변신하며, 달큰하고 아삭한 무생채와 깍두기가 기름기를 완벽하게 잡아줍니다.

3. 네이버 플레이스 정보 & 이용 팁

매장 이용 & 주문 가이드

  • 선지 & 육수 리필: 식사 중 국물이나 선지가 부족할 경우 직원분께 요청하시면 따끈한 육수와 선지를 아낌없이 무료 리필해 주십니다.
  • 포장 가성비 최고: 포장 주문 시 밥과 반찬이 제외되는 대신 고기와 국물, 선지를 매장 식사량의 거의 2배에 달할 정도로 푸짐하게 담아주어 현지인들에게 인기가 높습니다.
  • 주차 안내: 매장 바로 앞에 전용 주차 공간이 있으며 주차 안내 직원이 상주하여 만차 시에도 원활하게 주차를 유도해 드립니다.
  • 웨이팅 피하는 법: 주말 낮 피크에는 번호표 대기가 발생하므로, 24시간 영업의 장점을 살려 이른 아침이나 늦은 저녁 시간에 방문하시면 대기 없이 여유롭게 식사하실 수 있습니다.
  • 수육 메뉴 조합: 2인 이상 방문 시 해장국과 함께 쫀득하고 쫄깃한 소머리고기·도가니 수육을 곁들이시면 훌륭한 안주 겸 보양식이 됩니다.

4. 위치 및 찾아오시는 길

📍 주소: 경기 수원시 팔달구 효원로292번길 67 (인계동 1132-4)

🚌 교통: 수인분당선 수원시청역 2번 출구 도보 8분 / 인계동 올림픽공원 인근

※ 방송에 소개된 정보는 제작진 및 매장 사정에 따라 실제 메뉴 구성, 가격, 영업시간이 변경될 수 있습니다.

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