[백반기행 43회 3월 20일 방영] 대한민국 1호 전주비빔밥 70년 노포 '한국집' 위치·가격·주차 및 솔직 방문 팁 총정리
1952년 대한민국 최초로 '전주비빔밥'이라는 이름을 걸고 영업을 시작한 대한민국 1호 비빔밥 명가, TV조선 식객 허영만의 백반기행 43회(2020년 3월 20일 방영)과 tvN 수요미식회, 미슐랭 가이드 한국편에 등재된 70년 전통 전주 한옥마을의 '한국집'을 소개합니다.
고즈넉한 전통 한옥 중정과 정원이 맞이하는 이곳은 3대째 가업을 이어오며 중소벤처기업부 인증 백년가게와 안심식당으로 지정된 곳입니다. 수십 년간 묵혀온 씨간장과 전통 비법 고추장, 그리고 정갈한 놋그릇에 담아내는 육회비빔밥과 곱돌 돌솥비빔밥으로 전주 미식의 정수를 선보입니다.
- 프로그램: TV조선 식객 허영만의 백반기행 43회 (2020년 3월 20일 방영) / 수요미식회 34회
- 방영일자: 2020년 3월 20일 (금요일)
- 식당 상호 : 한국집 (1952년 개업 / 대한민국 1호 전주비빔밥 노포)
- 대표 메뉴 : 육회비빔밥(놋그릇), 전통비빔밥, 돌솥비빔밥
- 주요 인증 : 중소벤처기업부 인증 백년가게, 미슐랭 가이드 한국편 등재, 안심식당
- 매장 위치 : 전북 전주시 완산구 어진길 119 (경기전·전동성당 도보 3분)
▲ 한국집의 시그니처 메뉴 '놋그릇 육회비빔밥' (신선한 국내산 한우와 황포묵, 10여 가지 나물이 담긴 전통 한상)
70년을 이어온 한국집 비빔밥의 특별함
1. 3대째 내려오는 비법 간장과 정통 고추장
한국집의 깊은 맛은 장독대에서 오랜 세월 숙성된 조선간장(씨간장)과 찹쌀고추장에서 나옵니다. 텁텁하지 않고 은은한 천연 단맛과 깊은 장맛이 밥알 하나하나에 부드럽게 스며들어, 자극적이지 않으면서도 먹을수록 감칠맛이 차오릅니다.
2. 전통 놋그릇과 황포묵, 그리고 한우 육회
묵직한 방짜유기 놋그릇에 정갈하게 담겨 나오는 육회비빔밥은 신선한 한우 우둔살 육회를 중심으로, 전주비빔밥의 필수 고명인 노란 황포묵, 취나물, 표고버섯, 고사리, 은행, 잣 등 오방색의 조화가 완벽합니다. 놋그릇이 식사의 마지막 순간까지 적절한 온도를 지켜주어 최상의 풍미를 선사합니다.
3. 지글지글 곱돌의 매력, 돌솥비빔밥
따뜻하고 바삭한 식감을 선호하는 분들에게는 장수 곱돌로 빚은 돌솥비빔밥이 인기입니다. 바닥에 노릇노릇 눌어붙은 고소한 누룽지를 긁어먹는 재미가 쏠쏠합니다.
메뉴 및 가격 안내
| 육회비빔밥 (놋그릇 / 대표 메뉴) | 16,000원 |
| 전주전통비빔밥 (놋그릇 / 익힌 소고기) | 14,000원 |
| 돌솥비빔밥 | 14,000원 |
| 해물파전 | 17,000원 |
| 한우 육회 (단품 200g) | 35,000원 |
※ 비빔밥 주문 시 물김치, 나물, 김치 등 정갈한 6~7종의 전통 찬과 콩나물국이 함께 제공됩니다.
방문 전 필독 꿀팁 & 주차 안내
- 한옥마을 내 전용 주차장 1시간 무료 지원 : 주차가 극도로 혼잡한 전주 한옥마을 일대에서 한국집은 매장 바로 옆에 넓은 전용 주차장을 보유하고 있으며, 식사 시 1시간 무료 주차가 지원되어 차량 이용객에게 최고의 편의를 제공합니다 (단, 대형 버스 주차 불가).
- 한옥 정원 산책 : 식사 전후로 아름답게 가꿔진 한옥 중정과 꽃, 연못 정원을 감상하며 고즈넉한 기념사진을 남기기에 좋습니다.
- 비비는 팁 : 놋그릇 비빔밥은 숟가락보다는 젓가락으로 밥알을 털듯이 비벼주면 밥알이 으깨지지 않고 나물의 아삭한 식감이 끝까지 살아있어 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
식당 위치 및 찾아오시는 길
전주 한옥마을 경기전과 전동성당에서 도보 약 3분 거리에 위치하고 있습니다.
도로명 주소 : 전북특별자치도 전주시 완산구 어진길 119
지번 주소 : 전북 전주시 완산구 전동 2-1
영업 시간 : 매일 09:50 ~ 20:50 (라스트오더 20:15 / 명절 당일 휴무)
문의 전화 : 063-284-2224 / 0507-1317-2286
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